Zur Erweiterung des Teams suchen wir für die neue Saison ab März 2026 einen Souschef/-in für die Insel!
Deine Aufgaben umfassen:
- Koordination des Küchenteams bei Abwesenheit des Küchenchefs
- Vorbereitung und Durchführen von à la Carte, Bankettveranstaltungen und Caterings
- Mitgestaltung der saisonalen Speisekarte und Aktionstage
- Wareneinkauf, Warenannahme, Qualitätsprüfung und Dokumentation
- Einhaltung der Hygienestandards nach den HACCP-Richtlinien
- Ständige Optimierung von Prozessen und Abläufen
Dein Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Du bist innovativ, kreativ, begeisterungsfähig, belastbar und flexibel
- Ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Freude ein Team zu führen wie auch zu motivieren
- Bereitschaft zur Feiertags- und Wochenendarbeit
Wir bieten:
- Kein Teildienst!
- Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
- Ein kollegiales und wertebasiertes Arbeitsumfeld
- Ein gutes Betriebsklima in einem dynamischen Team
- Regelmäßige Mitarbeitergespräche zur Förderung deiner persönlichen Entwicklung
- Digitale Zeiterfassung
- Betriebliche Altersvorsorge
- Prämie für Mitarbeiterwerbung
- Geburtstagsaufmerksamkeiten
- Firmenfeiern
- Jobrad
- Benefits Pass
Jetzt bist Du an der Reihe – werde Teil unseres Teams! Dein aussagekräftiger Lebenslauf öffnet die Tür zu dieser spannenden Möglichkeit. Bewirb Dich direkt über unser Online-Formular oder sende Deine Unterlagen an personal@1881-catering.de.
Bei 1881 Catering erwartet Dich mehr als nur ein Job – es ist eine Leidenschaft, die wir leben. Bist Du bereit, uns auf dieser Reise zu begleiten?
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