Wir suchen einen Souschef (m/w/d) für unser onu Restaurant und Catering in Lindau. Die Position ist in Vollzeit zu besetzen. Du bist ein Teamplayer, innovativ und kreativ? Dann sollten wir uns schnell kennenlernen!
Deine Aufgaben umfassen:
- Koordination des Küchenteams und Mitgestaltung des Dienstplanes bei Abwesenheit des Küchenchefs
- Vorbereitung und Durchführen von à la Carte, Bankettveranstaltungen und Caterings
- Mitgestaltung der saisonalen Speisekarte und Aktionstage
- Wareneinkauf, Warenannahme, Qualitätsprüfung und Dokumentation
- Einhaltung der Hygienestandards nach den HACCP-Richtlinien
- Ständige Optimierung von Prozessen und Abläufen
Dein Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Du bist innovativ, kreativ, begeisterungsfähig, belastbar und flexibel
- Ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Freude ein Team zu führen wie auch zu motivieren
- Bereitschaft zur Feiertags- und Wochenendarbeit
Wir bieten:
- Kein Teildienst
- eine Personalwohnung kann auf Wunsch gestellt werden!
- Steuerfreie Zuschläge für Sonn-, und Feiertagsarbeit
- Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
- Ein kollegiales und wertebasiertes Arbeitsumfeld
- Ein gutes Betriebsklima in einem dynamischen Team
- Regelmäßige Mitarbeitergespräche zur Förderung deiner persönlichen Entwicklung
- Digitale Zeiterfassung
- Betriebliche Altersvorsorge
- Prämie für Mitarbeiterwerbung
- Geburtstagsaufmerksamkeiten
- Firmenfeiern
- Jobrad
- Benefits Pass
Genau dein Ding? Dann warte nicht ab und bewirb dich sofort! Kein Anschreiben nötig, aber ein Lebenslauf wäre klasse .
Fülle einfach das Formular unten aus oder schicke uns deine Bewerbung an personal@1881-catering.de
Wir können es kaum erwarten, dich kennenzulernen!
